腸を育てるということ。
それは、心と体を大切にする習慣。
"腸活"という言葉が当たり前になった今、
発酵食品やヨーグルトを意識的に取り入れている方も
多いのではないでしょうか。
でも、腸は消化を担うだけの臓器ではありません。
心にも、免疫にも、深く関わっている、体の要となる存在です。
腸は「心」にもつながっている
私たちの腸には、
約1億個ともいわれる神経細胞が集まっており、
「第二の脳」とも呼ばれています。
脳と腸は自律神経を介して密接につながっており、
この関係は「脳腸相関」と呼ばれています。
緊張するとお腹が痛くなったり、
腸の調子が悪いと気分まで沈んでしまったり。
誰しも経験のあるこうした感覚は、その一例です。
さらに、心を穏やかに保つ「セロトニン」の多くは、
腸で作られているといわれています。
腸内環境が整っていることは、
その土台になると考えられています。
腸は「免疫」の要でもある
体内にある免疫細胞のおよそ70%は、
腸に集中しているといわれています。
食べ物と一緒に、
外からさまざまな菌やウイルスが入ってくる腸だからこそ、
体を守る仕組みが集まっていると考えられています。
腸内環境が乱れると、
この免疫の働きにも影響が出やすくなります。
消化のためだけでなく、心と体を守るためにも、
腸を大切にすることが欠かせません。
だからこそ腸を「育てる」ことが大切
腸内細菌は「善玉菌」「悪玉菌」、
そして全体の約70%を占める「日和見菌」の3種類に分けられます。
日和見菌は優勢な方に味方する性質を持つため、
善玉菌が元気でいられる環境をつくることがとても重要です。
ヨーグルトや発酵食品で善玉菌を摂ることは、
もちろん意味のあることです。
しかし、善玉菌の多くは熱や胃酸に弱く、
その働きを保てないまま失われてしまうことも少なくありません。
また、たとえ腸に届いたとしても、
そこにとどまり続けることができず、
数日のうちに体外へ排出されてしまいます。
だから、Cobobioなんです
Cobobioには、天然酵母本来の栄養に加えて、
この食物繊維とオリゴ糖が配合されています。
Cobobioに使われている天然酵母は、
長年の伝統製法の中で鍛えられ、
熱や酸に強い性質を持つようになった、
一般的な酵母とは一線を画す存在です。
そこに食物繊維とオリゴ糖という栄養源が揃うことで、
腸内フローラ全体のバランスを内側からサポートします。
摂るだけでなく、育てる。
それがCobobioの考え方です。
